Dashmoola: Den klassiska ayurvedans tio rötter

En formel, tio olika växter

De flesta ayurvediska örter är en växt med ett namn. Dashmoola är en grupp. Ordet betyder tio rötter, och de klassiska texterna behandlar dessa tio som ett enda ämne med en enda karaktär, på ungefär samma sätt som en europeisk örtkännare behandlar en fast örtteblandning snarare än dess enskilda blad. De tio delas i två familjer om fem, efter storleken på den växt som varje rot togs från.

Denna gruppering är gammal. Den förekommer i de klassiska kompendierna, däribland Charaka Samhita och Ashtanga Hridayam, där de tio hanteras som en uppsättning och nästan alltid i samband med Vata (den Dosha, eller funktionella princip, som styr rörelse, torrhet och kyla i kroppen).

Brihat Panchamoola, de fem rötterna från de stora träden

• Bilva, Aegle marmelos
• Agnimantha, Premna serratifolia
• Shyonaka, Oroxylum indicum
• Patala, Stereospermum suaveolens
• Gambhari, även kallad Kashmari, Gmelina arborea

Laghu Panchamoola, de fem rötterna från de mindre växterna

• Shalaparni, Desmodium gangeticum
• Prishniparni, Uraria picta
• Brihati, Solanum indicum
• Kantakari, Solanum virginianum
• Gokshura, Tribulus terrestris

Orden brihat och laghu beskriver växten, inte rotens styrka, och klassisk ayurveda behandlar formelns mindre hälft som fullt likvärdig med trädrötterna. Gokshura tas också på egen hand som Gokshura kapslar, och läsare som känner den enbart i den formen blir ofta överraskade av att finna den inuti en betydligt äldre grupp.

Varför roten, och inte bladet eller frukten

Ayurveda ägnar noga uppmärksamhet åt vilken del av en växt som används, eftersom olika delar bär olika egenskaper. Ett blad är lätt och snabbt. En rot är den del som håller en växt stadig, hämtar nedifrån och arbetar långsamt. Just de orden, tung, långsam, varm, beskriver vad klassisk ayurveda vill ha när Vata har blivit överdriven, eftersom Vata definieras av de motsatta egenskaperna: lätt, rörlig, torr och kall.

Det är logiken bakom Dashmoola i en mening. Det är en beredning vald för vad rötter är, tillämpad på en Dosha som beter sig som dess motsats. Formeln beskrivs klassiskt som Vata Kapha shamana, vilket betyder att traditionen riktar den mot att lugna både Vata och Kapha.

De egenskaper som de klassiska texterna tillskriver den

• Rasa (smak): övervägande tikta, bitter, med katu, skarp, och kashaya, sammandragande
• Virya (potens): ushna, värmande
• Dosha: klassiskt lämpad för att minska Vata och Kapha, med mer försiktighet vid Pitta
• Agni (den matsmältande och ämnesomsättande elden): klassiskt beskriven som stödjande snarare än dämpande

Den värmande potensen har betydelse i praktiken. Den som befinner sig mitt i en europeisk värmebölja har mindre nytta av ett värmande rotavkok än den som befinner sig i en kall, torr och blåsig höst, och Ritucharya (den klassiska årstidsrutinen) placerar Dashmoola tydligt i den mörkare delen av året.

De former Dashmoola tar

Eftersom de tio rötterna är vedartade äts de nästan aldrig som de är. De extraheras, och extraktionsmetoden avgör beredningen.

Kashayam och Arishtam

Kashayam är ett vattenavkok: det grova rotpulvret får sjuda tills volymen sjunker kraftigt, varefter det silas och tas varmt. Arishtam är den fermenterade formen, där avkoket lämnas med en sockerkälla för att långsamt fermentera, vilket både bevarar det och förändrar dess karaktär. Om formler med flera örter är nya för dig tillämpar vår guide till Triphala samma logik på en betydligt enklare grupp om tre frukter.

Churnam, pulvret

Dashmoola Pulver är Churnam-formen (pulverform), och den som ett hushåll kan arbeta med direkt, eftersom du av den kan göra ett färskt avkok närhelst du vill ha ett i stället för att köpa en färdig vätska. Det är också den form praktiker använder för att bereda en kwatha för utvärtes arbete.

Utvärtes användning

Ett avkok av Dashmoola tas inte bara invärtes. Det används som varm vätska för kompresser och ångarbete, och de tio rötterna förekommer också i avkoksbasen till flera klassiska medicinerade oljor. Dhanwantharam Thailam är en av dessa, en olja vars klassiska beredning börjar med ett rotavkok snarare än med ren olja.

Dashmoola i professionell praktik

I en Panchakarma-miljö (det klassiska programmet med fem ayurvediska procedurer) förekommer Dashmoola oftare som kwatha än som pulver taget genom munnen. Varmt avkok används i swedana, det svettande och ångande steget, och det hör till de vätskor som vanligen hålls beredda i ett behandlingsrum. En klinik kan därför gå igenom en stor mängd på en vecka, där ett hushåll kan använda samma mängd under flera månader. Praktiker som funderar över vad de bör hålla i lager hittar den praktiska sidan i våra anteckningar om planering av oljor för ett Panchakarma-rum.

Att använda Dashmoola Pulver hemma

Det traditionella avkoket är enkelt att göra och kräver ingen utrustning utöver en liten kastrull.

• Använd ungefär ett till två gram av det grova pulvret, omkring en halv tesked, per kopp
• Tillsätt omkring 200 ml vatten och låt det gå upp till en låg sjudning
• Låt det reducera till ungefär hälften, vilket vanligen tar tio till femton minuter
• Sila noga, eftersom rotpartiklarna är grusiga, och drick det varmt

Smaken är bitter och sammandragande, och ingenting med den är behagligt till en början. Det är väntat: i klassisk ayurveda är tikta rasa en egenskap med ett syfte, inte ett fel som ska rättas till.

Traditionellt tas avkoket varmt, och inom Dinacharya (den klassiska dagliga rutinen) hör det naturligt hemma tidigt på morgonen eller tidigt på kvällen snarare än sent på natten. Många kombinerar det säsongsvis med utvärtes Vata-omsorg, såsom Abhyanga (den klassiska självmassagen med varm olja) med en Vata massageolja under höst och vinter. Vår guide till Bala behandlar en annan rot som klassiskt grupperas med Vata-omsorg, och de två diskuteras ofta tillsammans.

Försiktighet, och vem som bör fråga först

Dashmoola är en värmande beredning med lång traditionell hävd, men den är ingen självklar daglig vana för alla. Sök råd hos en kvalificerad ayurvedisk praktiker eller din läkare innan du använder den om du är gravid eller ammar, om du tar receptbelagda läkemedel, eller om du förbereder dig för ett ingrepp. Detsamma gäller om den är avsedd för ett barn. Kosttillskott ersätter inte en varierad kost eller rådgivning.

Vanliga frågor

Är Dashmoola samma sak som Dashamoola eller Dashmool?

Ja. Alla tre translittererar samma sanskritord, dasha som betyder tio och moola som betyder rot. Du ser också Dasamula och Dashamula. Stavningen varierar med konvention, inte med formel: namnet syftar på samma tio rötter i varje enskilt fall.

Är de tio rötterna alltid samma tio växter?

De tio sanskritnamnen ligger fast. I praktiken accepteras ibland en nära besläktad botanisk art för en av dem där den klassiska växten är sällsynt, vilket är skälet till att du då och då ser två latinska namn angivna mot ett enda sanskritnamn.

Är Dashmoola värmande eller kylande?

Värmande. Dess virya, eller potens, är klassiskt ushna, och just den egenskapen styr det mesta av hur traditionen placerar den. En praktiker kan ändå rikta den mot en person med Pitta-dominans inom en specifik beredning, där de övriga ingredienserna mildrar den värmande karaktären.

Ska jag ta Dashmoola som pulver eller som färdig Kashayam?

Pulvret ger dig ett avkok som görs färskt varje gång, till priset av femton minuter vid spisen. En Kashayam eller Arishtam på flaska är färdig att hälla upp och står kvar i skafferiet. Den användbara frågan är vilken av de två du faktiskt kommer att hålla fast vid genom en hel vinter.

Kan Dashmoola tas tillsammans med Triphala?

De används ofta inom samma rutin snarare än i samma kopp. Den vanliga konventionen följer vars och ens karaktär: det värmande avkoket i den tidigare delen av dagen, Triphala på kvällen, med ett tydligt mellanrum mellan dem. En praktiker anpassar den tidsplaneringen efter din konstitution.

Hur länge används Dashmoola traditionellt?

Klassisk användning är säsongsbunden eller kurbaserad snarare än obegränsad: några veckor under de kallare månaderna, sedan en paus, snarare än en vana året runt. Om du överväger något längre är det vid den punkten som en praktiker bör kopplas in.