Det klassiska apoteket är ordnat efter smak innan det är ordnat efter växt. Rasa, smaken, är det första texterna nedtecknar om en substans, och den avgör vilket sällskap en formel håller. Sukumaram Ghritham hör till den söta gruppen, och den placeringen förklarar formeln bättre än någon enskild ört i den.
De sex Rasa
Madhura söt, Amla sur, Lavana salt, Katu skarp, Tikta bitter, Kashaya sträv. Varje klassisk substans beskrivs först genom sin Rasa, sedan genom Virya, dess kraft, och Vipaka, den smak som tillskrivs den efter matsmältningen. En formel ärver sin indelning av de örter som dominerar den.
Traditionens söta rötter
Shatavari och Ashwagandha är de två rötter som den klassiska litteraturen återvänder till varje gång en söt, uppbyggande beredning söks, och de förekommer tillsammans genom alla former: som pulver, som gheer, som beredningar i mjölk. Lakrits, Yashtimadhu, är den tredje i gruppen och bär den sötaste smaken av alla tre. I Sukumaram Ghritham sluter sig jaggery och russin till dem, vilket gör indelningen otvetydig.
Hur gruppen står mot de övriga
- De bittra gheerna, Tikta, är motpolen: Thikthakam Ghritham och Gulgulu Thikthakam Ghritham.
- De skarpa gheerna, Katu, står däremellan: Indukantham Ghritham är byggt på Shunthi och Pippali.
- De sträva frukterna, Kashaya, dominerar Triphala-gheerna: Triphala Ghritham.
Jämförelsen av serien ställer alla elva sida vid sida; Sukumaram Ghritham är det söta.
Vanliga frågor
Varför spelar smaken roll i en klassisk formel?
Därför att Rasa är den första egenskap texterna nedtecknar, och den avgör hur en substans indelas och vilka formler den hör till.
Vad är Virya och Vipaka?
Virya är den kraft som tillskrivs en substans, värmande eller svalkande. Vipaka är den smak som enligt texterna kvarstår efter matsmältningen. Båda följer efter Rasa i den klassiska beskrivningen.
Är det söta gheet mildare än de bittra?
I smaken ja, och det är vad det klassiska namnet Sukumara märker ut. Mängd och lämplighet förblir en fråga för en kvalificerad utövare.
Denna artikel är av upplysande art och beskriver den klassiska ayurvediska traditionen. De nämnda produkterna är kosttillskott, de ersätter inte en varierad och balanserad kost och är inte avsedda att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga någon sjukdom. Ta klassiska gheeberedningar under ledning av en kvalificerad ayurvedisk utövare.
